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プロフィール
ayu
ayu
保育園の食育講義をきっかけに
食育に興味を持ちました
ジュニア野菜ソムリエ取得後、活動を開始
野菜を食べる大切さ
バランスのいい食事の大切さを伝えるため
●肥満予防健康管理士
●ダイエットアドバイザー
の資格を取得

●シェフドママンで家庭料理教室の講師
●クリナップ熊本での企業様企画イベントや
 料理教室の講師
料理を皆さんと楽しみながら
和洋中の専門料理を学んでます

朝ごはん

2010年07月07日

昨夜は娘と 会社の専務と飲みに行った主人がワイン
お風呂を借りるついでに 実家で待っていたので
アカデミックレストランの打合せ後に
迎えに行って帰宅したので 午前様でしたしずく

いつもより早く集まったけど結局23時
でもかなり進みました~
素敵なアピールアイテムもできて

kさんありがとう お願い
いつも頼ってしまいますね・・・
毎度ながら素晴しい技術・・・

今朝は昨日の試作品のスープでした

朝ごはん



昨日の打合せにも一応持っていって
ころあいを見計らって一口ずつ食べていただきました

どうしてもここがクリアできない とお話しすると
よいアドバイスいただきまして

早速作り直してみることにしました~

出来るだけ簡単に!
面倒くさいと思われない工程!!
と思っていたので
電子レンジで処理する時にどうしようかって思ってて
アドバイスいただいたポイントが思いつかなかったんですよ!!

言われてみたら「なるほど」って思うんですが・・・
そこは思いつきませんでした

しかし 材料がまだ出回っていないので試作も結構大変です

今日は朝から久しぶりにお天気よくて 幸い(?)
落雷の修理も何も入っていないので
さっさか片付けて 丸菱さんの展示会行くぞ!


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