petit pas

昨日は9名で取り掛かった　和栗のjam作り

毎年の事ながら　1人は淋しいですよ・・・

一通り家事をすませ
今日は一日仕事もないしドップリ浸かれるんで
気合入れて栗の下処理していきます



っていっても

昨夜のうちに栗を茹でていたので
くり抜くだけです　（ダジャレじゃないよ）



くり抜いた栗　1キロ分を細かくして
これから煮詰めていきます

ポコッって飛んでくるから気をつけながら・・・










くり抜いている間に　ビンの消毒をすませようと引っ張りだしたら

「あっ！！」ビンが足りない！！　

忘れとった～　最近あいたビンを他のものに使っていたの・・

ありったけのビンをだしても足りず・・・






おすそ分けの分は小さいケースを消毒して使うことに・・・
さらに残るので冷凍～

野田琺瑯さんの琺瑯容器はこんな時に便利です
水入れて　そのまま火にかけて消毒できますからね

1/3の分量でパウンドケーキ焼いて
切ってみたら栗の形になったから


蜂蜜のシロップを塗って
粒々のペースト用にくり抜いていた栗と
jamを絞って上に乗っけてみたら・・・


正面から見たら　富士山みたい





帰ってきたは　「おおーっ」って言っていたけど

一緒に遊ぶと約束してきたお友達とママが車でお迎えに来たので
とうとう食べる暇なく行ってしまいました・・・

宿題のプリント　学校に忘れたんだってさ・・・あーあ


参加してます