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プロフィール
ayu
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保育園の食育講義をきっかけに
食育に興味を持ちました
ジュニア野菜ソムリエ取得後、活動を開始
野菜を食べる大切さ
バランスのいい食事の大切さを伝えるため
●肥満予防健康管理士
●ダイエットアドバイザー
の資格を取得

●シェフドママンで家庭料理教室の講師
●クリナップ熊本での企業様企画イベントや
 料理教室の講師
料理を皆さんと楽しみながら
和洋中の専門料理を学んでます

晴れないですね・・・

2010年12月03日

昨夜は冷蔵庫にある畑の野菜と

頂いた人参(まだまだある・・)美味しいうちに食べる為

お野菜オンパレードでした

晴れないですね・・・

花芯とシーフードミックスのサッと煮
花芯とシーフードミックスを鶏ガラスープで煮込み
米粉でとろみをつけたもの

聖護院とほうれん草の胡麻和え
塩もみして軽く水気をきった聖護院を使いました
すこしお酢を入れてさっぱり仕上げです

人参ごはん
ササガキした人参を出汁で煮て
お醤油とお砂糖で味付け 炊き上がる直前に炊飯器にいれます





ただ お弁当はいたってフツーに仕上がりました・・・

晴れないですね・・・

今日は凄い雨風です・・・

ソヨゴが折れるんじゃないかと心配だけど

仕事に行かねば~



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