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プロフィール
ayu
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保育園の食育講義をきっかけに
食育に興味を持ちました
ジュニア野菜ソムリエ取得後、活動を開始
野菜を食べる大切さ
バランスのいい食事の大切さを伝えるため
●肥満予防健康管理士
●ダイエットアドバイザー
の資格を取得

●シェフドママンで家庭料理教室の講師
●クリナップ熊本での企業様企画イベントや
 料理教室の講師
料理を皆さんと楽しみながら
和洋中の専門料理を学んでます

キャベツ

2010年12月09日

畑のキャベツが出来始めました
柔らかい品種のヤツです

キャベツ

まだ巻き初めだけど 今から食べはじめないと追いつきません・・

アサリとキャベツのサッと炒めで
2/3玉を消化しました~
モリモリ食べられますね


意外とビタミンCもあるし
加熱で栄養が壊れるのは気になるけど
他の野菜で補いながら 上手に組み合わせていきましょう



今朝は

間引きの人参と大量にでる大根の皮を味噌漬けにしたので

お弁当の隙間に ちょっと入れてみました





今日は


鶏そぼろ
海苔まき卵焼き
ウインナー
南瓜と大豆の煮物
野菜の味噌漬け
ミニトマト




キャベツ




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この記事へのコメント
はじめまして、こんにちはっ

お弁当美味しそう~~
(見習わなくっちゃ 汗)

これからも記事を楽しみにしていま=す(^^♪
Posted by ムーミンムーミン at 2010年12月09日 09:05
ムーミン様>
コメント有難うございます
頑張って作りたいお弁当ですが
いつも手抜きで終わってます

本屋で料理本を見るたび
うーんってなってますが・・・

私もブログ読ませていただきます
Posted by ayuayu at 2010年12月09日 21:04
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