petit pas

今年初めてのお料理教室でした

お部屋へ入って　土鍋が見えたので
『新年会？？』


寒いしお鍋の登場回数も増えますが
その具材のヒントに・・・


今月のメニューは・・

カボチャほっと鍋


ひよこ豆ご飯

わかめと牛肉の炒め物

ネギのグリル


なめらかプリン



鍋をたくさん頂きたくて
ひよこ豆ご飯と炒め物はお持ち帰りしました

この鍋の具材のカボチャ団子
団子粉で作っているので　もっちもちです



下茹でしたら　卵黄に見えてきて・・・
ミニトマトも食べる直前にお鍋に入れてみると
普段のお鍋の中の色とは大違い





ゴマダレもアッサリした仕上がりで良く合います

デザートのプリン






そこらへんのお高いプリンより美味しかったよ～
自分で作れるんだ！！って　みんなで驚きでした

カボチャの団子を作ったとき出た皮で
もう一品



写真は無いけど　カボチャ団子が余ったから
あまったカラメルソースに絡めていただいたら
新しいスウィーツの出来上がり～


参加してます
よかったらクリックしてくださーい