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プロフィール
ayu
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保育園の食育講義をきっかけに
食育に興味を持ちました
ジュニア野菜ソムリエ取得後、活動を開始
野菜を食べる大切さ
バランスのいい食事の大切さを伝えるため
●肥満予防健康管理士
●ダイエットアドバイザー
の資格を取得

●シェフドママンで家庭料理教室の講師
●クリナップ熊本での企業様企画イベントや
 料理教室の講師
料理を皆さんと楽しみながら
和洋中の専門料理を学んでます

野菜料理塾 6月

2011年06月17日

今日は6月の野菜料理塾でした



ゴーヤゴーヤでしたが

アイディア1つで家庭料理も楽しめますね



毎月思います



視点を変えればお料理は無限だって



今日のメニューは



ゴーヤのとろ~りあん絡め


野菜料理塾 6月



ゴーヤの愛してちょうだい


野菜料理塾 6月  




カロリーOFFのポテトサラダ

     
野菜料理塾 6月



新玉ねぎのゴマ和え


野菜料理塾 6月

       



ゴーヤジュース(毎年おなじみ)


野菜料理塾 6月       



どれも美味しかったよ



ポテトサラダはマヨネーズが殆ど入ってません

アイディアですね

今夜は早速ポテトサラダにします



我が家は、ヨーグルトでアッサリです

お酢より酸味が少ないのでまろやかだし

今 冷蔵庫には常備された小さいマヨネーズがあとわずか

使い切るにはちょうどいいですよ


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この記事へのコメント
済みません、ゴーヤジュースの味は?

良ければレシピ知りたいです。
Posted by 足圧マッサージねむねむ at 2011年06月17日 22:00
足圧マッサージねむねむ様>
ゴーヤジュースは
ゴーヤと牛乳とバナナです
量はお好みで調節してください
注意点としては、ゴーヤは後から入れないと、絡まってミキサーが回りません。。。

毎年恒例の飲み物です
朝ごはんにはぴったり
Posted by ayuayu at 2011年06月18日 08:09
有難うございます。

今度ためしてみます!
Posted by 足圧マッサージねむねむ足圧マッサージねむねむ at 2011年06月18日 14:47
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