petit pas

浜ジシャ　ともいいます






カロテンやビタミンを含み

見た目より（失礼・・・）栄養や機能性はあるのよ

海岸に生息する多年草で、胃炎とかに効果があるみたいですよ

昔は胃薬にもなっていたとか・・・



表面に光沢があり、明るい緑色のものを選びましょう



『宇城彩館』の創業祭にでかけて

ほうれん草や春菊に紛れていたところを発見し購入しました



宇城彩館へはお休みのときに朝の内にうかがいます



畑に無い野菜を買うにはとても重宝ですし
趣味的な野菜を作られている方もいて
『カーボロネロ』などは取り寄せたら5倍の価格になるのに
ここにくると“100円”です

・・・いえ、でした
もう次の週に行ったら並んでいなかったので・・・



つる菜はアクがあるので下茹でをちゃんとします

今夜は、ハムを刻んで、ゴマと白出汁で和えてみました

おいしー！！やっぱり野菜ってイイね！！

写真撮り忘れて食べつくしました・・・


お知らせ


5月15日　10時半から12時半まで
江津セイラタウン　すまい工房様の展示場　『木立の家』で
季節のお野菜料理教室を開催いたします

春人参をつかった家庭料理を作ります
今回、参加費は500円です
エプロン、タオル、筆記具などをお持ちください
お問合せは

ya84253@kf6.so-net.ne.jp
までﾒｰﾙをいただければ折り返しご連絡いたします

宜しくお願いいたします