今朝のポタージュ
2012年06月08日
うさぎ農園さんの『コールラビ』
昨夜は副菜で食卓に登場しました~
千切りして和え物にしたんだけど
ブロッコリーの芯のような食感だったので
きっとポタージュにしたら甘いし美味しいとおもったの
玉葱がなかったので何かないかなって考えてみたら
『あっ!ゴボウがある!! そういえばデストロイヤーもいた!
ジャガイモでとろみだ!!』
ということで、このくろっぽいのは
デストロイヤーの皮の色です
(グラウンドペチカって言わないとね・・・)
もうちょっとミキサーにかけたらよかったな
ゴボウの香りがきいていて
甘くておいしかったよ~
昨夜は副菜で食卓に登場しました~
千切りして和え物にしたんだけど
ブロッコリーの芯のような食感だったので
きっとポタージュにしたら甘いし美味しいとおもったの
玉葱がなかったので何かないかなって考えてみたら
『あっ!ゴボウがある!! そういえばデストロイヤーもいた!
ジャガイモでとろみだ!!』
ということで、このくろっぽいのは
デストロイヤーの皮の色です
(グラウンドペチカって言わないとね・・・)
もうちょっとミキサーにかけたらよかったな
ゴボウの香りがきいていて
甘くておいしかったよ~
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