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プロフィール
ayu
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保育園の食育講義をきっかけに
食育に興味を持ちました
ジュニア野菜ソムリエ取得後、活動を開始
野菜を食べる大切さ
バランスのいい食事の大切さを伝えるため
●肥満予防健康管理士
●ダイエットアドバイザー
の資格を取得

●シェフドママンで家庭料理教室の講師
●クリナップ熊本での企業様企画イベントや
 料理教室の講師
料理を皆さんと楽しみながら
和洋中の専門料理を学んでます

胡麻

2013年02月28日

今夜は晩白柚を4つ剥きました・・・・



4つとおもったら、ひとつはパール柑でした・・・

お肌も似ていたのに、でっかいパール柑でした。

・・・ちいさい晩白柚だと思った

まだまだ沢山あるから幸せ



毎年まとめて剥くと必ず爪と指の間を「負傷」します



今年は左の親指でした・・・



沢山剥いたか明日の朝は楽チン!!



今夜は、以前購入していた金ゴマで和え物



まとめて煎っていたので早かったし

やっぱり擂りたては香りも良いです



野菜料理塾の先生が、幾つか購入してくれていたので

昨年末ごろ譲っていただいた、あたり鉢


胡麻   

このまま器になるからとても便利です



朝からお弁当の胡麻和えや、夕飯時にチョットだけ作るときは

ちいさいあたり鉢を使うんだけど

胡麻



雰囲気が変わって、やっぱりイイですよ

胡麻


娘も胡麻すり大好き(本当の胡麻を擂るほうです・・・)


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この記事へのコメント
ステキなあたり鉢ですね〜(^з^)-☆


器が大好きなので、まねっこして欲しくなりました★☆★
Posted by 鈴子ビューティサロン at 2013年03月21日 06:41
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