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プロフィール
ayu
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保育園の食育講義をきっかけに
食育に興味を持ちました
ジュニア野菜ソムリエ取得後、活動を開始
野菜を食べる大切さ
バランスのいい食事の大切さを伝えるため
●肥満予防健康管理士
●ダイエットアドバイザー
の資格を取得

●シェフドママンで家庭料理教室の講師
●クリナップ熊本での企業様企画イベントや
 料理教室の講師
料理を皆さんと楽しみながら
和洋中の専門料理を学んでます

洋食のレッスン

2013年06月26日

夏らしいレシピが揃いましたにっこり


メインはラザニア

オードブルを頂いている間に焼いて熱々を!!



あまり考えたことが無かったですが
冷たいオードブルが数品あると
だんだん飽きる・・・ではないかもしれないですが
温かいスープをだすことで、変化を楽しめるようです



オードブルは

  ナスとトマトのマリネ
    
洋食のレッスン


  桃と甘エビのカクテル
  
  洋食のレッスン
  卵のファルシ
  
洋食のレッスン


  夏色ライスサラダ
  洋食のレッスン

スープは

  良妻賢母なスープ
  葱の残りを使って、無駄なく食べるからこの名前だそうです



メインは

  ラザニア
  洋食のレッスン

美味しいレシピにレシピを掲載されていたお菓子の先生と
三上先生とおしゃべりが続き(片付けしながらですよ)

気が付いたら16時

慌てて帰宅して、役場に行ってご飯の支度
ラザニアにしようかと思ったけど
時間的にも無理と言うことで

夏色ライスサラダを
ご飯としていただくように
若干アッサリに作りました

洋食のレッスン



人参の甘酢漬けを常備していたので彩りに追加

今度は、ラザニア作ってみよう
ミートソースの出来が決めてですねパー



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