petit pas
野菜の日終了
ayu
2010年08月31日 23:34
体調も心配なく無事終わりました
スタッフとしてワラワラしていて 料理の写真も撮れずでしたが
前回の反省点はある程度クリアしていたと思います
ただ お皿を引くタイミングなど難しい・・・
教育の行き届いたレストランに行って観察したいと思いました
いちおう一声掛けてお下げしたりしたけど・・・
終了後のミニ反省会をしていたら 変な汗が出てきたので
一足先に失礼し早めに休むことに・・・
明日は新学期だし 荒尾のアテンドが続くので
ブログの更新は 週末か???
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