赤いジャガイモ２種

最近良く見かけるようになりましたね

『グラウンドペチカ』って初めて見ました
（デストロイヤーっても書いてあった（笑））

『レッドムーン』の変異種だって

見た目はあまりメークインっぽくないけど
試食はフライかソテーしてあって美味しかったよ





『シェリー』
これも初めて聞いた名前です
フランス生まれのジャガイモで澱粉用原料として登録されていたんだそうですよ
でもメークインににた肉質で、皮も薄くて、小さく切っても煮崩れしなかったよ





昨日は煮ものにして、今朝はお味噌汁にしたけどね
お味噌汁も色が薄くはなったけど、お汁が赤く染まることは無かったです

つぎは『デストロイヤー』
食べてみる！！