ライ麦パン
2011年05月10日
ニュイテジュールさんの66パーセントライ麦パン
すこし簡略化したデトモルト方式で2段階で作ったパンです
本当は90パーセントも試してみたかったけどすでに売り切れていて
こちらとパイナップルのコンフィチュールを購入してきました
ミントと苺のコンフィチュールは予約して
楽しみに取っときます
このパンはすごく風味が良くて
娘も切れ端を食べて
『おいし』
って言うほどです
この酸味がとてもいい!!!
次回お店に並んだら是非っ
すこし簡略化したデトモルト方式で2段階で作ったパンです
本当は90パーセントも試してみたかったけどすでに売り切れていて
こちらとパイナップルのコンフィチュールを購入してきました
ミントと苺のコンフィチュールは予約して
楽しみに取っときます
このパンはすごく風味が良くて
娘も切れ端を食べて
『おいし』
って言うほどです
この酸味がとてもいい!!!
次回お店に並んだら是非っ
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