petit pas

昨日のカボチャ






カットしたのと、使い勝手も独特なのでお持ち帰りいただかなかったの・・

ひょうたん型のを半分持ち帰りました
バターナッツだったっけ？他の名前でしたっけ？？？

仕事が続いて、食農塾の試作の合間にレンコンの試作はしたものの
レンコン資料の完成が前日になったので
試食まで準備したら完徹でした。。。この年には完徹は辛い・・

お昼ごはんを皆で食べたら満腹が更に眠気を促し
コインランドリーに寄って乾燥している間
椅子に座っていたら意識が何度か無くなった



で、なんとか夜までテンションあげていかなん！って思って
娘の帰宅を待ちながら、カボチャの米粉ニョッキを作りました
今朝は娘と一緒に最後の仕上げをして
















朝食の一品に




『カボチャあまーい』
米粉の甘味も手伝ってか
優しい味になりました


私は今日は遅番なので晩御飯にも持っていって
会社でスープに入れていただきます