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プロフィール
ayu
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保育園の食育講義をきっかけに
食育に興味を持ちました
ジュニア野菜ソムリエ取得後、活動を開始
野菜を食べる大切さ
バランスのいい食事の大切さを伝えるため
●肥満予防健康管理士
●ダイエットアドバイザー
の資格を取得

●シェフドママンで家庭料理教室の講師
●クリナップ熊本での企業様企画イベントや
 料理教室の講師
料理を皆さんと楽しみながら
和洋中の専門料理を学んでます

下仁田葱

2013年03月05日

熊本市の方が作った、下仁田葱


下仁田葱


            



季節感もないお野菜が増えた中

産地を飛び越して、色んなお野菜が作られるようになりました



興味があるものとしては嬉しい限りですが・・・



下仁田葱をじっくり塩で炒めていただきました



緑の部分は広くて勿体無かったので

一枚だけを牛肉でマキマキして塩コショウで焼いてみました

下仁田葱



「てっぽこ」さんの牛肉は美味しいくて、葱の甘味と良くあいます



昨日のお昼は母のお誕生日お祝いに恒例のランチ



七彩さんへお邪魔して、メインが鶏だったし

最近お肉が続いてるので今夜はお魚です



ルクエで調理してみようかと思います



ルクエといえば・・・



先日、212キッチンストアで掘り出し物を見つけました



店頭の品揃えから、この色をなくしてしまうということで

プライスダウン!!本当にお買い得っ

気になっていたタイプです

下仁田葱

    



初使いは何にしようかなと・・・


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