petit pas

以前からあるサークルで開催されているジャム教室とティーセミナーに興味がありました





いつも人気のサークルで　行ってみたいけど1人だし　仕事していたので平日はムリだし

土曜は子供連れてだしぃ。。。。。



と遠慮していたのですけど　その講師の方に初めてお会いしたら（写真しかみたことなくて）

絶対行って世界を体験したいなって決めて　すぐ申し込みました



今日は　待ちに待ったその教室の日で連れで参加させていただきましたよ

チョット早めに　着いたので教室へ入りました

まだ準備されていたのですけど
この教室の雰囲気は講師の方の雰囲気そのものです


一緒にいると引き込まれますようで

はすっかりなついて　最後は膝にゴロゴロという
あつかましさ・・・癒されてますね・・・



今回のレシピは











葡萄ｊａｍ

大葉のジェノベーゼ

















試食にペンネのジェノベーゼを作り
デザートには

講師の山折さんが作ってこられた
ホワイトチョコのクレメダンジェ

巨峰のｊａｍとトマトのジャム


材料の大葉（ご自宅のものだそうです）
松の実　EXヴァージンオリーブオイル　パルミジャーノ
ニンニク（これもご自宅で）
玉葱　レモン　ズッキーニ　ペンネ（試食用）


ビンも素敵










今から始まりますよ～　ワクワクですよ～



参加してます