petit pas

昨年の夏にお邪魔した　市原青年のグラウンド
9月26日に無理クリお邪魔しました



去年より男前になっとった



去年の窶れ様にビックリして帰ったけど
一年たったらすっかり農業青年になりましたね

最初に会った頃に比べると
本当に本当に男らしくなりました


今年も“ﾋﾟｭｱﾎﾜｲﾄ”楽しみにしてましたが
夏は長雨でだめになってしまい
なんとリベンジで植えなおして秋を目標にしてくださいました

しかし今度は赤錆病・・・・



自然には到底敵いません


ＮＨＫの受講者の皆様もご案内できたらと企画していましたが
こういう事情でしたので我々が現状を見に行ってまいりました





生産者としては見せたくない畑の作物を
快く見学させていただきました

一瞬、もう収穫し終わった畑かと思うほどでした・・・



ピーク時はもっと赤くて、浮き出ていたとか



せっかくの玉蜀黍もその実の半分は味がなく

分かりにくいですが





半分の光沢のあるところだけが甘味もあり
美味しいと感じることができました

茹でるとその差は歴然です







天候に左右される仕事なのに
22、3才の若さで、受け入れていけるのは凄く大変なことだと思います



天気のせいや自然のせいにしてもいいはずなのに
力及ばず的な発言を聞き此方が胸を痛めるような感じでした



来年はまた美味しいコーンを作ってね


とはいえ、それでも美味しかったよ


甘味の無いところも、せっかく受粉はできたのだから
ポタージュにしていただくことにしました
“阿部牧場さんのASO　MILK”で仕上げます


明日の朝は食卓に上ります！