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プロフィール
ayu
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保育園の食育講義をきっかけに
食育に興味を持ちました
ジュニア野菜ソムリエ取得後、活動を開始
野菜を食べる大切さ
バランスのいい食事の大切さを伝えるため
●肥満予防健康管理士
●ダイエットアドバイザー
の資格を取得

●シェフドママンで家庭料理教室の講師
●クリナップ熊本での企業様企画イベントや
 料理教室の講師
料理を皆さんと楽しみながら
和洋中の専門料理を学んでます

ポテトサラダ

2012年09月15日

敬老の日

もうすぐですね



明日と明後日は仕事だし、帰って来てお食事でもつれてくか~

・・・って思いましたが、確実に帰れるか分からないしなぁ・・・



そこで、昼から娘がポテトサラダを作って、夕方に両祖母へお届けに

ポテトサラダ


重いジャガイモをやっと潰し

混ぜ合わせ

ポテトサラダ




汗かきながら完成でした

ポテトサラダ



ハムとか入れないシンプルなサラダです

入れるときはカリカリに炒めて冷まし
食べる前に加えています
なんか、そのほうが美味しいような・・・

人参も生で塩もみですからシャキシャキ

マヨネーズも少なめでお酢をたらして塩分カット



届けたはイイケド



帰り道(対面2車線)

『ゴンッ』ってイヤーな音がして・・・


タイヤから変な音が鳴り出したので、暫く車の窓を開けて走っていたら

どうもパンクの音だな~



後続車両もあったし途中で停車すると危険なので
そのままドキドキしながら走り続け


雨が降らないことを祈りつつ、のこり4,5キロ乗り切った・・・

見事にでっかいボルトが内側に突き刺さっています・・・

よう刺さったな・・・
事故にならずによかったけど



娘のポテサラ届けてこれか・・・げんなり


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