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プロフィール
ayu
ayu
保育園の食育講義をきっかけに
食育に興味を持ちました
ジュニア野菜ソムリエ取得後、活動を開始
野菜を食べる大切さ
バランスのいい食事の大切さを伝えるため
●肥満予防健康管理士
●ﾀﾞｲｴｯﾄｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ
の資格を取得

●ｼｪﾌﾄﾞﾏﾏﾝで家庭料理教室の講師
●クリナップ熊本での企業様企画イベントや
　料理教室の講師
料理を皆さんと楽しみながら
和洋中の専門料理を学んでます

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Posted by おてもやん at

らっきょう

2010年06月01日

夕方から始めた　らっきょうの下処理が　日付が変わるギリギリに終わりました
今回は5キロ畑から　もって来て　半分は　いつも分けている方にあげて
残りを処理していたら　2キロ強

去年のが残っているから　まだ焦りは感じませんが

今年はどんな味になってくれるか楽しみです

らっきょう漬けはこれでOK　また掘りに行くので　お料理に使いたいですね　  


Posted by ayu at 01:39
Comments(3) │お料理と暮らし
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